L'élevage naît en 2009 de la passion de la propriété pour le monde des chevaux. Le choix retombe sur l'élevage du cheval sportif de Selle Italien (SI), ligne saut. Le patrimoine est représenté par les juments de précieuses lignées génétiques européennes : -Daysi van d'Emillion (Emillion * Gold Sky*Gottard) -Don Ophrys Car de l'Orchidée (Don Bito Van den Helle*ArabescoXX) Le premier produit né en 2011, Athina Baia (Staron*Emillion*Gold Sky) femelle SI, confirme les qualités de la jument Daysi, et se classifie à la quatrième place dans la finale nationale du Sport Jumping 2014 à Verona. Bauci (Contendro I, Don Bito vd.Helle*) femelle SI née en 2012, commence son Sport Carrirère dan 2015, suivie par son frére Galileio Etallon né 2014. Les chevaux sont logés dans les écuries du Palais Illica, un bâtiment rectangulaire, à toit unique, défini par des piliers massifs en brique pleine. Les grands box (22m²) pour les juments sont entourés par des paddocks, qui permettent la permanence des animaux au grand air pendant la journée. Les hennissements du matin pour rappeler la dose de foin, attirent les clients, qui peuvent s'approcher des chevaux et observer toutes les opérations de gestion de l'élevage.